Какие основные ошибки при жарке колбасок на электрогриле можно избежать?

Некоторые ошибки, которых можно избежать при жарке колбасок на электрогриле:

• Использование слишком высокой температуры. dzen.ru Из-за этого «фарш» и оболочка колбасок нагреются быстро, в результате мясо в центре останется сырым, оболочка лопнет, а жир и соки польются на гриль. dzen.ru
• Приготовление при низкой температуре. dzen.ru В этом случае колбаска не жарится, а наполняется паром, который придаёт ей объём, пока продукт ещё горячий, но как только колбаска снимается с гриля и немного охлаждается, она уменьшается. dzen.ru
• Отсутствие проколов в оболочке. pikabu.ru Если не проколоть оболочку колбасок, то она с большей вероятностью лопнет. pikabu.ru

Чтобы избежать ошибок, можно следовать рекомендациям по приготовлению, которые указаны в приложении к грилю. pikabu.ru Также можно посмотреть видео с рецептами приготовления колбасок на электрогриле. rutube.ru