Некоторые основные ошибки при приготовлении капсульного кофе в Nespresso и способы их избежать:

• Использование воды из-под крана. 1 Даже после фильтрации и кипячения в такой воде могут остаться неприятный запах, бактерии и сульфаты, которые портят вкус и аромат кофе. 1 Рекомендуется использовать бутилированную воду. 1
• Оставление воды в баке на длительное время. 1 Застоявшаяся вода может вызвать появление неприятного запаха, который влияет на вкус кофе. 1 Перед длительным отсутствием кофемашины бак с водой лучше опустошить. 1
• Повторное использование капсул. 1 После первой варки капсула перестаёт быть герметичной, и повторное приготовление выдаёт напиток без привычного насыщенного аромата. 1 Капсулы следует использовать только один раз. 1
• Использование стандартного объёма воды. 1 Все кофемашины Nespresso запрограммированы для подачи определённого количества воды: espresso (40 мл) или lungo (110 мл). 14 Можно откалибровать машину и запрограммировать свой объём воды. 1
• Пренебрежение регулярной чисткой кофемашины. 34 После каждого использования капсулы в кофемашине остаётся слой кофейного масла, который накапливается и влияет на вкусовые качества напитка. 4 Рекомендуется регулярно чистить кофемашину специальными чистящими средствами. 2