Некоторые ошибки в хранении нутеллы, которые могут привести к ухудшению её текстуры:
- Хранение в холодильнике. 24 Низкие температуры могут вызвать затвердевание продукта, а также отделение масла от твёрдых частиц, что сделает нутеллу неровной и зернистой. 2
- Контакт с водой. 3 Влага может разбавить нутеллу и повлиять на её текстуру. 3 Поэтому не стоит оставлять открытую банку рядом с раковиной или местом с высокой влажностью. 3
- Использование мокрой ложки. 3 Если ложкой в банке попадёт влага, она может привести к образованию густых комков или плесени. 3 Вместо этого нужно использовать сухую ложку или нож, чтобы доставать нутеллу из банки. 3
- Неплотно закрытая банка. 4 Воздействие воздуха может вызвать окисление продукта, что приведёт к изменению вкуса и текстуры нутеллы. 4