Какие оригинальные концепции заведений общепита представлены в Рязани?

Некоторые оригинальные концепции заведений общепита в Рязани:

• «Графин». eda.ru chef.ru Концепция — «семейное кафе». chef.ru Меню включает популярные блюда разного происхождения, включая пиццу, стейки, ризотто и салат «Цезарь». chef.ru В заведении есть специальные предложения, посвящённые кухне Рязанского края. eda.ru chef.ru Например, тартар из копчёной утки с «золотым» яйцом и вишней, «хлеб» из птицы с лесными грибами и укропным кремом. eda.ru chef.ru
• «Есть». eda.ru Модный гастробар, где основное меню состоит из модных и универсальных блюд с авторскими фишками. eda.ru Есть раздел, посвящённый локальной кухне. eda.ru Например, перловка с белыми грибами под бородинской крошкой, перчики, фаршированные говядиной со сметаной. eda.ru
• «Давай по одной». eda.ru Бистро-рюмочная с винтажным интерьером и барной стойкой с плиткой-кабанчиком. eda.ru В заведении подают самодельные настойки, форшмак, бутеры с сельдью, куриный шницель и другие блюда. eda.ru
• «Пламя и Вино». tenchat.ru Заведение с авторской кухней с азиатскими нотками. tenchat.ru Здесь можно попробовать пиццу на дровах, том-ям, поке и другие оригинальные блюда. tenchat.ru