Некоторые необычные способы украшения имбирных пряников, которые существуют в разных культурах:
- Торуньские пряники в Польше. infourok.ru Это глазированные пряники тёмно-коричневого цвета с изображениями королей, рыцарей, народных героев и простых людей, занятых работой. infourok.ru
- Пардубицкие пряники в Чехии. infourok.ru Помимо домиков, их выпекают в виде гномиков, фигурок зверей, солнца или сердца. infourok.ru Готовые пряники выдерживают некоторое время в разных видах глазури или шоколада. infourok.ru
- Швейцарские пряники (лекерли). infourok.ru Их выпекают на основе марципана. infourok.ru Долгое время пряники считались в Цюрихе традиционной сладостью на Рождество и Новый год. infourok.ru
Также в качестве украшения можно использовать пищевые продукты: орешки, цукаты, изюм и другие сухофрукты. lisa.ru Ещё один вариант — положить на поверхность фигурки цветные посыпки, яркие конфеты-драже, цветной сахар и слегка вдавить в тесто. lisa.ru