Какие необычные специи можно добавить в маринад для утиной грудки?

В маринад для утиной грудки можно добавить, например, такие необычные специи:

• Бадьян. lafoy.ru Звездочку бадьяна используют в маринаде для утки с апельсином и вином. lafoy.ru
• Имбирь. kylinariya.ru www.gastronom.ru Корень имбиря добавляют в маринад для утки в соевом соусе с апельсинами. kylinariya.ru
• Гвоздика. lafoy.ru aidigo-shop.ru В маринад для утиного филе используют 3 бутона гвоздики. lafoy.ru
• Пряная зелень. aidigo-shop.ru К утке хорошо подходят укроп, орегано, базилик, чабрец, мелисса. aidigo-shop.ru
• Можжевельник. aidigo-shop.ru

Также в маринад для утки можно добавлять разные виды перца: чёрный, красный, паприку, розовый, смесь перцев. aidigo-shop.ru

Важно учитывать, что зира не подходит к блюдам из птицы. aidigo-shop.ru