Несколько необычных сочетаний фруктов для создания фруктового чая:

• Ананасово-цитрусовый микс. 2 Заварить крепкий чёрный чай, процедить. 2 Когда напиток остынет, смешать с половиной стакана ананасового сока и таким же количеством апельсинового сока. 2 Добавить пару столовых ложек сока лайма, а также его свежие дольки и веточки мяты. 2 При желании можно добавить сахар. 2
• Клубнично-манговый чай. 2 Заварить чёрный ароматизированный чай со вкусом клубники. 2 Пока напиток горячий, растопить в нём 3 столовые ложки мёда. 2 В остывший чай добавить крупно нарезанную клубнику (5–6 штук) и манго (1–2 плода). 2 Отправить напиток на несколько часов в холодильник. 2 Пить со льдом и веточками мяты. 2
• Арбузный чай. 2 Смешать 0,5 литра крепкого чёрного чая со стаканом арбузного сока с мякотью. 2 Оставить охлаждаться на 1,5–2 часа. 2 Перед подачей добавить нарезанный крупными ломтиками арбуз и украсить веточкой свежего базилика. 2
• Пряный чай с клюквой и апельсином. 5 Понадобятся: красный листовой чай (7 г), клюква свежая или замороженная (100 г), апельсин (200 г), вода (1 л), имбирь свежий (7 г), корица (1 палочка), мёд или сахар (по желанию). 5 Ягоды немного размять ступкой, нарезать тонкими дольками неочищенный апельсин, измельчить имбирь и добавить их к клюкве. 5 Залить содержимое сотейника водой, поставить его на медленный огонь и довести до кипения. 5 Снять кастрюлю с огня, добавить заварку, мёд, палочку корицы и всё тщательно перемешать. 5 Настаивать 5–7 минут. 5

Универсальных правил, что и в каком количестве нужно добавлять в чай, не существует. 1 Главное, на что нужно ориентироваться, — это собственные ощущения. 1