Несколько рецептов необычных праздничных закусок, которые можно приготовить без духовки:

• Сырно-крабовые шахматы. 1 Понадобятся варёные яйца (2 шт.), плавленый сыр (100 г), чеснок (1 зубчик), соль, чёрный перец, майонез (1 ст. л.) и крабовые палочки (200 г). 1
• Огуречные роллы. 1 Понадобятся крабовые палочки (6 шт.), крем-сыр (100 г), соль (¼ ч. л.), чёрный перец (¼ ч. л.), сушёный базилик (¼ ч. л.), сушёный чеснок (¼ ч. л.), огурец (1 шт.). 1
• Яйца, фаршированные икрой. 1 Понадобятся яйца (6 шт.), крем-сыр (70 г), икра трески (180 г) и устричный соус. 1
• Шарики из тунца. 2 Понадобятся 200 г тунца, 1 морковь, 2 яйца, 1 картофелина, 70 г твёрдого сыра, 2 ст. л. соевого соуса, 1 ст. л. майонеза, кунжут, зелень. 2 Отварить яйца, морковь и картофель до готовности, натереть все ингредиенты на тёрке, нарубить зелень и размять тунца вилкой. 2 Перемешать всё вместе, заправить майонезом и соевым соусом, сформировать небольшие шарики и обвалять их в кунжуте. 2
• Фаршированные шампиньоны с овощами. 2 Понадобятся 8 шампиньонов, 1 морковь, 1 луковица, 1 помидор, 0,5 болгарского перца, 2 зубчика чеснока, 1 ст. л. соевого соуса, 2 ст. л. оливкового масла, специи, зелень. 2 Очень мелко нарезать все овощи и ножки шампиньонов, добавить рубленую зелень и специи, заправить всё соевым соусом с оливковым маслом. 2