С помощью пищевых красителей можно получить различные оттенки серого, например:
- Перламутрово-серый — белый + чёрный, немного синего. 100ing.ru
- Розово-серый — белый + капля красного или чёрного. 100ing.ru
- Серо-голубой — белый + светло-серый + капля синего. 100ing.ru
- Зелёно-серый — белый + светло-серый + капля зелёного. 100ing.ru
- Медно-серый — чёрный + белый и красный. 100ing.ru
Чтобы получить нужный оттенок, можно использовать следующие сочетания цветов: ru.wikihow.com
- Смешать вторичные цвета в равных пропорциях. ru.wikihow.com Основные комплементарные цвета: красный и зелёный, жёлтый и фиолетовый, синий и оранжевый. ru.wikihow.com Если добавить больше красного, жёлтого или оранжевого, можно получить «тёплый» серый, а если больше зелёного, фиолетового или синего — «холодный» серый. ru.wikihow.com
- Смешать три основных цвета. ru.wikihow.com Основные цвета — красный, синий и жёлтый. ru.wikihow.com Смешение равных частей этих цветов позволяет получить тусклый оттенок серого, но можно добавить ему глубины, увеличив количество того или иного используемого цвета. ru.wikihow.com Большее количество синего даст более холодный оттенок, а больше красного или жёлтого без увеличения количества синего — более тёплые оттенки. ru.wikihow.com
При смешивании пищевых красителей важно соблюдать правила: рекомендуется использовать красители одного типа, формы выпуска и фирмы производителя. 100ing.ru Также рекомендуется тестировать полученный цвет на небольшой части блюда и только потом окрашивать его целиком. 100ing.ru