Несколько необычных ингредиентов, которые можно добавить в картофельное пюре:
- Цветная капуста. 1 Через 10 минут после того, как вода закипит, нужно добавить соцветия цветной капусты и варить до готовности. 1 В размятые овощи положить масло, сливки, сыр, соль и хорошо перемешать до однородности. 1 Перед подачей посыпать пюре нарезанным зелёным луком. 1
- Кокосовое молоко и лук. 1 В толчёный картофель добавить кокосовое молоко, чеснок и жареный лук, перемешать до однородной консистенции. 1
- Печёный чеснок и бекон. 3 В сочетании с кремовым запечённым чесноком, который теряет в процессе приготовления свою резкость и остроту, картофель приобретает необычный вкус. 3 Вместо сливочного масла и молока в этом рецепте используются достаточно жирные сливки, а жареный бекон добавит пюре хруста и текстуры. 3
- Лайм и чили. 5 С лайма снять цедру и выдавить из него сок. 5 Чили избавить от семян и мелко порубить. 5 Кинзу порубить не очень мелко. 5 Растолочь картофель с оливковым маслом, добавить к пюре цедру, сок лайма, посолить по вкусу. 5 Добавить чили, перемешать и посыпать кинзой. 5
- Горчица и мёд. 4 Горчица придаст сладковатый привкус, а мёд смягчит горечь и даст оригинальный букет вкуса. 4 Горчичным соусом лучше полить заправленное маслом пюре сверху, не смешивая. 4
Выбор необычных ингредиентов для картофельного пюре зависит от личных предпочтений.