Среди популярных мясных деликатесов можно выделить следующие:

• Хамон. 15 Испанский мясной деликатес, сыровяленый свиной окорок. 15

• Ветчина. 1 Продукт из копчёного и просоленного мяса (нежирная говядина или свинина, телятина, птичье филе). 1

• Бастурма. 1 Изготавливается из вырезки говядины, которую солят, прессуют и покрывают толстым слоем специй, а затем сушат. 1

• Карбонад. 1 Низкокалорийный деликатес, приготовленный из спинной вырезки домашней свиньи или телёнка. 1

• Карпаччо. 1 Продукт из мяса, представляющий собой тонко нарезанные кусочки сырой говядины. 1

• Мясной рулет. 1 Блюдо популярно в странах Европы. 1 Деликатес представляет собой кусочек мяса или фарша, в котором находится начинка: сыр, орехи, грибы, сухофрукты, варёные яйца или овощи. 1

• Чоризо. 12 Острый и пряный деликатес из Испании, приготавливаемый из мяса свиньи с добавлением специй. 1

• Сальчичон. 12 Деликатес родом из Испании, который представляет собой свиную сыровяленую колбасу, сдобренную специями (чесноком, чёрным перцем, солью, паприкой). 1