Почему краппи считается одной из самых вкусных рыб в Северной Америке?

Краппи считается одной из самых вкусных пресноводных рыб в Северной Америке из-за нежного вкуса её мяса. a-z-animals.com news.mail.ru

Филе краппи слоистое, с едва уловимым сладковатым привкусом. a-z-animals.com Многим людям, которым обычно не нравится вкус рыбы, нравится есть краппи из-за его лёгкого, не рыбного вкуса. a-z-animals.com

Кроме того, мясо краппи белое, нежное, почти без костей, что делает его универсальным ингредиентом для приготовления различных блюд. lendex.ru