Чтобы дольше сохранить свежесть жареных котлет, рекомендуется:

• Хранить их в холодильнике. 1 Важно, чтобы температура не превышала 6 градусов. 1 В зависимости от главного ингредиента в составе котлет определяется срок их хранения: изделия из мяса могут пролежать до 36 часов без вреда для вкусовых качеств, а из рыбы — до одного дня. 1
• Использовать герметичный контейнер или плотно завернуть котлеты в пищевую плёнку. 2 Это поможет предотвратить попадание воздуха и влаги, которые могут привести к порче продукта. 2
• Заморозить котлеты. 34 В морозильной камере они могут храниться до 3 месяцев. 3

Перед употреблением важно проверять, не испортились ли котлеты: если есть неприятный запах или зелёные либо серые вкрапления, продукт нужно сразу выбросить. 1