Для точного измерения объёма жидких и сыпучих ингредиентов на кухне можно использовать следующие приборы:

• Мерные кувшины. 1 Бывают с ручкой и без, с крышкой и без, выполнены из пластика или нержавеющей стали. 1
• Мерные стаканы. 12 Удобны для измерения жидкостей и сыпучих продуктов. 1 Шкала обычно нанесена сбоку, обычно с шагом в 10 мл. 2
• Мензурки. 1 Подойдут для работы с небольшими объёмами ингредиентов. 1
• Наборы мерных ложек. 1 Позволяют точно отмерять малые объёмы ингредиентов в литрах и граммах. 1

Также для измерения объёма можно использовать кухонные весы. 4 Некоторые модели оснащены функцией измерения объёма, нужно только переключить единицы измерения с граммов на миллилитры. 4