Какие из фруктовых соков на самом деле натуральные?

Некоторые признаки натуральных фруктовых соков:

• Сок прямого отжима. media.halvacard.ru www.usue.ru Его отжимают на предприятии после сбора фруктов, а потом подвергают пастеризации, что позволяет сохранить максимум полезных веществ. www.usue.ru
• Отсутствие искусственных красителей. www.bolshoyvopros.ru Проверить наличие красителей можно с помощью соды: для соков красного или фиолетового окраса нужно налить 50 мл воды и положить в неё 2 ложки соды, перемешать, долить 50 мл сока. www.bolshoyvopros.ru Если сок окрасится в коричневый цвет, значит, он натуральный. www.bolshoyvopros.ru Для жёлтых и оранжевых соков (персикового, апельсинового, абрикосового) тот же тест нужно провести и нагреть воду с содой. www.bolshoyvopros.ru Натуральный сок станет почти прозрачным, очень бледным. www.bolshoyvopros.ru Если цвет прежний — в продукте есть краситель. www.bolshoyvopros.ru
• Дата производства. dzen.ru Хорошо, если сок изготовлен осенью — с сентября по ноябрь включительно. dzen.ru Именно в эти месяцы созревает бо́льшая часть урожая, а значит, массово идут заготовки натурального сока. dzen.ru
• Осадок на дне бутылки. dzen.ru У настоящего сока он присутствует в небольшом количестве. dzen.ru

При выборе сока также стоит обратить внимание на состояние упаковки: она не должна быть вздутой и повреждённой, а крышка — вогнутой или покрытой ржавым налётом. www.edimdoma.ru