Некоторые интересные виды рафа, которые готовят в кофейнях:

• Медовый раф. 3 Ванильный сахар заменяют на натуральный мёд, напиток обладает тёплым, обволакивающим вкусом и тонким медовым ароматом. 3
• Раф с цикорием. 3 Цикорий добавляет напитку особую пикантность. 3
• Черничный раф. 3 Освежающий вариант с добавлением черничного сиропа или пюре. 3
• Раф с бузиной. 3 Сочетает кофейную горчинку и цветочные нотки бузины. 3
• Имбирный раф. 3 Согревающий и бодрящий напиток с пряным имбирным вкусом. 3
• Раф с чёрным перцем. 3 Щепотка чёрного перца добавляет рафу пикантности и остроты. 3
• Кленовый раф. 3 Сладкий и ароматный раф с добавлением кленового сиропа. 3
• Раф с малиной. 3 Ягодный раф. 3
• Раф «Сникерс». 4 Вместо сахара используют тростниковый или карамельный сироп, а также столовую ложку арахисовой пасты. 4
• Банановый раф. 4 Для приготовления используют либо банановый сироп, либо спелый банан. 4
• Шоколадный раф. 4 К обычному или ванильному сахару добавляют 50 грамм растопленного горького или молочного шоколада, затем добавляют кофе и сливки и равномерно взбивают все компоненты. 4
• Баунти. 4 По вкусу этот напиток напоминает известный шоколадный батончик, рецепт идентичен шоколадному рафу, только вместо сливок используют кокосовое молоко. 4