Некоторые фрукты и ягоды, которые хорошо сочетаются в фруктовых композициях:
- Вишня. 1 Сочетается с цитрусовыми, ананасами, сливами, яблоками, клубникой, малиной, смородиной, а также абрикосом. 3
- Брусника. 1 Оттеняет сладость апельсинов, смородины и яблок. 1
- Клубника. 13 Хороша в миксе с вишней, черникой, персиком, апельсинами, бананами, киви, дыней, ежевикой и лаймом. 3 Классическое сочетание — клубника и банан. 1
- Клюква. 13 Обладает лёгкой кислинкой, поэтому обычно миксуется с яблоками и цитрусовыми. 1
- Малина. 13 Считается одной из наиболее универсальных ягод, но чаще всего её сочетают с вишней, чёрной и красной смородиной, апельсинами и абрикосами, сливами, а также ежевикой. 1
- Виноград. 1 Рекомендуется комбинировать с различными цитрусовыми фруктами, а также персиками. 1
- Яблоки. 1 Отлично сочетаются с грушами, хурмой, гранатами, клюквой и чёрной смородиной. 1
- Хурма. 1 Особенно ярко раскрывает оттенки своего вкуса в комбинации с кумкватом и разными тропическими фруктами, грушами и яблоками. 1
- Дыня. 1 Обычно подаётся в сочетании с разными цитрусовыми фруктами, а также ягодами. 1
Это лишь некоторые примеры сочетаний, и путём экспериментов можно создавать разнообразные комбинации ягод и фруктов, каждый раз получая новые вкусовые комбинации. 1