Какие есть способы приготовления свинины в медово-соевом соусе?

Несколько способов приготовления свинины в медово-соевом соусе:

1. Свинина, обжаренная на сковороде. dzen.ru Для маринада нужно смешать соевый соус, мёд, чеснок, соль и перец. dzen.ru Замариновать мясо на 15 минут. dzen.ru Затем обжарить свинину на сковороде до готовности, по 4–6 минут с каждой стороны. dzen.ru
2. Свинина, запечённая в соево-медовом маринаде в духовке. dzen.ru Нужно смешать дижонскую горчицу, соевый соус, мёд и специи, натереть этой смесью мясо, завернуть в фольгу и отправить в холодильник минимум на 6 часов, лучше на ночь. dzen.ru Затем запекать в духовке при температуре 190 градусов в течение 60 минут, потом развернуть фольгу и отправить обратно в духовку ещё на 20 минут. dzen.ru
3. Свинина в медово-соевом соусе с чесноком. www.russianfood.com Нужно нарезать свинину небольшими кусочками, переложить в миску, всыпать сушёный чеснок, молотый перец (чёрный и красный) и соль, перемешать и оставить мясо на 10–15 минут для маринования. www.russianfood.com Затем обжарить мясо на сильном огне, периодически переворачивая, до готовности. www.russianfood.com После этого обжарить в освободившейся сковороде лук на среднем огне, добавить чеснок, обжарить всё 1 минуту, помешивая. www.russianfood.com Затем добавить мёд, соевый соус, уксус и 100 мл воды, прогреть всё до растворения мёда, постоянно помешивая. www.russianfood.com После этого вернуть в сковороду свинину и готовить на среднем огне, перемешивая, пока соус не загустеет и мясо не начнёт покрываться глазурью, 10–12 минут. www.russianfood.com При желании посыпать готовое блюдо кунжутом. www.russianfood.com