Несколько способов приготовить чипсы без использования фритюрницы:

1. В духовке. 14 Картофельные ломтики сложить в глубокую сухую миску, добавить соль, специи и две столовые ложки растительного масла. 1 Тщательно перемешать, чтобы каждый кусочек пропитался с двух сторон. 1 Противень застелить пергаментом и выложить картофельные ломтики в один слой. 1 Духовку разогреть до 180 °C и выпекать чипсы в течение 15–20 минут. 1 Время приготовления может варьироваться в зависимости от толщины ломтиков: чем они толще, тем больше времени понадобится. 1
2. В микроволновке. 14 Картофельные ломтики переложить в глубокую сухую миску, добавить соль, специи по вкусу и две столовые ложки растительного масла. 1 Аккуратно перемешать, чтобы пропитался каждый кусочек. 1 Из пергаментной бумаги вырезать круг размером с тарелку из микроволновки. 1 На получившийся круг выложить картофельные ломтики в один слой. 1 Готовить чипсы в течение 3 минут на мощности 800 Вт. 1 Перевернуть чипсы на другую сторону и готовить ещё 2 минуты. 1
3. На сковороде. 1 Поставить на огонь глубокую сковороду, налить масло и хорошенько его разогреть. 1 Выложить картофель в один слой. 1 Жарить до золотистой корочки с одной стороны, а затем перевернуть на другую при помощи щипцов или вилки. 1 Выложить чипсы на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. 1 Готовые чипсы посыпать солью и специями по своему вкусу. 1