Некоторые экзотические виды соли:

• Розовая соль Гималайи. 2 Добывается вручную в горах Гималаи и содержит богатый комплекс минералов. 2 Придаёт блюдам нежный розовый оттенок и мягкий вкус. 2
• Синяя соль Персидского залива. 2 Известна также как синяя соль Ирана, добывается вручную из солёных шахт в Персидском заливе. 2 Голубой цвет обусловлен наличием редких минералов. 2
• Чёрная лавровая соль. 2 В процессе сбора соль обогащают лавровыми листьями. 2 Придаёт блюдам уникальный аромат и лёгкое острое послевкусие. 2
• Соль Флер де Сель. 2 Происходит из Франции, добывается с поверхности солевых водоёмов. 2 Имеет нежный вкус и нежную текстуру. 2 Часто используется для приготовления десертов. 2
• Соль с кунжутом и водорослями. 2 Приходит из Японии, обогащена кунжутом и водорослями. 2 Добавляет в блюда вкус и аромат, прекрасно сочетается с рисом, суши и морепродуктами. 2
• Чёрная гавайская соль, смешанная с вулканической лавой. 3 Чёрные блестящие кристаллы с вкраплениями вулканической лавы и насыщенным вкусом. 3 Используется для оформления блюд, придания объёма блюдам из фруктов, морепродуктов и мяса. 3