Некоторые экзотические напитки, которые встречаются в арабских странах:

• Чай карак. 13 Крепкий чёрный чай с добавлением сахара, молока, кардамона и шафрана. 1 Иногда в напиток кладут корицу и имбирь. 1
• Джалляб. 13 Освежающий напиток из фиников, виноградной патоки и розовой воды. 1 Подают его охлаждённым с ледяной крошкой, изюмом и кедровыми орехами. 1
• Тамар хинди. 2 Острый и сладкий напиток из тамаринда. 2 Популярный напиток, особенно во время Рамадана, известен своими свойствами, улучшающими пищеварение. 2
• Пахта. 2 Холодный напиток на основе йогурта, смешанный с солью. 2 Популярный напиток на Ближнем Востоке, который пьют в жаркие дни или в качестве дополнения к острой пище. 2
• Шафрановое молоко. 2 Успокаивающий напиток из молока, настоянного на шафране, кардамоне и иногда подслащённого сахаром. 2