Какие британские гастрономические традиции связаны с поздним завтраком?

Бранч — так называется британский поздний завтрак, который постепенно переходит в обед. nsportal.ru dzen.ru Чаще всего такой завтрак у жителей Англии бывает в выходные дни, когда можно подольше поспать. nsportal.ru

Некоторые ингредиенты, которые обычно входят в состав бранча:

• обжаренный бекон (примерно четыре ломтика); nsportal.ru
• три-четыре английские сосиски, жаренные до чёрного цвета; nsportal.ru
• несколько свежих помидоров, поджаренных в горячем масле; nsportal.ru
• обжаренные с растительным маслом шампиньоны (можно использовать и консервированные грибы); nsportal.ru
• три-четыре толстых тоста, на которых намазано большое количество масла; nsportal.ru
• белая фасоль с томатным соусом. nsportal.ru

В качестве напитка к бранчу подаётся чай с молоком, кофе или апельсиновый сок. nsportal.ru