Некоторые английские слова и фразы, которые можно использовать при описании ресторанного меню:

• restaurant starters — первые блюда, холодные закуски; 1
• hot appetizers — горячие закуски; 1
• salads — салаты; 1
• main courses — основные блюда; 1
• side dishes — дополнительные гарниры; 1
• desserts — десерты; 1
• snacks — закуски; 1
• sauces — соусы; 1
• drinks — напитки; 1
• soft drinks — безалкогольные напитки; 1
• wine list — винная карта. 1

Некоторые названия блюд:

• Onion soup — луковый суп; 1
• Tomato soup — томатный суп; 1
• Mushroom cream soup — грибной суп-пюре; 1
• Chicken broth with eggs and croutons — куриный бульон с яйцом и гренками; 1
• Chips (French fries) — картофель фри; 1
• Nachos — кукурузные чипсы с сыром; 1
• Onion rings — луковые кольца; 1
• Garlic bread — чесночные гренки. 1

Также можно упомянуть специальные предложения в меню, например, завтрак (breakfast), бизнес-ланч (business lunch), основное блюдо (the main course) или особое блюдо заведения (specialities), суп дня (soup of the day), десерт дня (dessert of the day). 2