Какие альтернативные ингредиенты можно использовать вместо виноградных листьев для сармы?

Вместо виноградных листьев для приготовления сармы можно использовать, например, капустные листья (особенно подойдут молодые). dzen.ru thegirl.ru

Также для оболочки сармы подходят листья шпината, шелковицы, щавеля, а также листья фруктовых деревьев и ягодных кустарников — черешни, смородины или малины. zernograd.com

В некоторых рецептах вместо виноградных листьев используют инжирные листья. dzen.ru thegirl.ru