Как выбрать качественные консервы тихоокеанской сардины иваси?

Несколько рекомендаций, как выбрать качественные консервы тихоокеанской сардины иваси:

• Покупать консервы в специализированных магазинах. seafood-shop.ru В таких точках можно попросить у продавца документы, подтверждающие безопасность и качество продукта. seafood-shop.ru
• Осмотреть банку. seafood-shop.ru На ней не должно быть ржавого налёта, подтёков, вздутия, следов ударов, вмятин. seafood-shop.ru
• Встряхнуть консервы. seafood-shop.ru Если банка сильно булькает, возможно, в ней много бульона и мало рыбы. seafood-shop.ru Соотношение рыбы и жидкости (сока, масла, рассола) должно быть в пределах принятых стандартов: в баночке с натуральной рыбой в собственном соку — 75–85% составляет рыба, а в баночке с рыбой в томате или в масле — 70–90%. seafood-shop.ru
• Изучить информацию на этикетке. seafood-shop.ru Стоит обратить внимание на срок годности продукта (он не должен превышать 2 лет) и состав. seafood-shop.ru Идеальные консервы — те, у которых самый простой состав: рыба, соль, специи и ничего лишнего. seafood-shop.ru
• Обратить внимание на место производства. seafood-shop.ru Если консервы произведены недалеко от места вылова, на предприятиях, находящихся рядом с морем, то скорее всего для изготовления использовалось свежевыловленное сырьё. seafood-shop.ru
• Посмотреть на вид укладки рыбы. seafood-shop.ru Недопустима хаотичная укладка рыбы. seafood-shop.ru Тушки должны быть аккуратно размещены параллельно друг другу или перекрещивающимися рядами. seafood-shop.ru

Некоторые производители, которые, по отзывам покупателей, выпускают качественные консервы из иваси, — «Доброфлот». megamarket.ru otzovik.com На их продукции может быть надпись «Сделано в море», что означает, что консервы сделаны на плавзаводе из свежевыловленной рыбы. otzovik.com