Как влияет замачивание фиников на их вкус и пищевую ценность?

Замачивание фиников положительно влияет на их вкус и пищевую ценность. telegra.ph golos-pravda.ru

Вкус. telegra.ph Замачивание делает кожицу фиников более мягкой и эластичной, что облегчает её удаление. telegra.ph Вода проникает внутрь фиников, делая их более сочными и вкусными. telegra.ph

Пищевая ценность. telegra.ph Замоченные финики легче перевариваются, так как вода размягчает волокна и способствует лучшему усвоению питательных веществ. telegra.ph

Кроме того, процесс замачивания усиливает полезные свойства фиников, так как они становятся более мягкими и питательными. golos-pravda.ru

Для замачивания финики можно оставить в чистой воде на 30–40 минут, а если они сухие, время можно увеличить до 1 часа. telegra.ph