Как влияет температура воды на процесс приготовления оладьев?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Температура воды влияет на процесс приготовления оладьев. dzen.ru food.ru

Вода должна быть горячее комнатной температуры, но такой, чтобы не свернулся кефир. dzen.ru Идеальная температура для замешивания теста — примерно 37 градусов. food.ru Холодный или слишком горячий кефир не даст нужной пышности, оладья опадут прямо на сковороде. food.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?