Чтобы сварить кофе с пенкой в гейзерной кофеварке, нужно: food.ru
- Насыпать зёрна крупного или среднего помола и налить воду в предназначенные для этого отсеки. food.ru
- Поставить на самый маленький огонь. food.ru
- Пока напиток греется, положить сахар в чашку, 1–2 чайных ложки (по своему вкусу). food.ru
- Как только услышите шипение, снять кофеварку и налить в чашку примерно столовую ложку кофе, а остальное вернуть на плиту. food.ru
- Содержимое чашки энергично взбивать венчиком или вилкой, пока пена не станет крепкой и плотной. food.ru
- Когда остальной напиток сварится, тонкой струйкой вылить его в чашку. food.ru Пена получится высокой и сладкой. food.ru
Свежесваренный в гейзерной кофеварке кофе надо пить сразу, иначе он потеряет вкус. specialty.ru