Чтобы ускорить приготовление гречневого супа с уже готовой гречкой, можно закладывать её позже, но не в самом конце. 4 Это нужно, чтобы гречка отдала свой аромат бульону. 4

Также можно использовать заранее сваренный бульон. 2 Если сделать это заранее, то время готовки супа сократится до 20–30 минут. 2