Как украсить салат Шапка Деда Мороза для новогоднего стола?

Для украшения салата «Шапка Деда Мороза» для новогоднего стола можно использовать следующие приёмы:

1. Нарезать маринованный перец полосками и выложить на салат так, чтобы получился сплошной слой. www.novochag.ru
2. Смешать оставшиеся измельчённые желтки с небольшим количеством майонеза, сформировать шарик и обвалять в заранее натёртых яичных белках — он послужит в качестве помпона для «шапки». www.novochag.ru
3. Оставшиеся тёртые белки выложить по кругу, чтобы получилась «меховая отделка». www.novochag.ru

Ещё один вариант украшения:

1. Натереть белки яиц и оставшуюся морковь. www.iamcook.ru
2. Майонезом нанести на блюде контуры будущей шапки. www.iamcook.ru
3. Аккуратно заполнить салатом пространство внутри контура. www.iamcook.ru
4. Тёртой морковкой выложить красную часть шапки, а помпон и опушку декорировать белком. www.iamcook.ru
5. Нанести лёгкие контуры струйкой майонеза. www.iamcook.ru

Также можно добавить немного майонеза в корнетик или кондитерский шприц и нарисовать на «шапочке» снежинки. www.novochag.ru