Как трайфлы стали популярным десертом в англоязычных странах?

Трайфл — классический английский десерт, который стал популярным в англоязычных странах благодаря нескольким факторам:

• Появление в средние века. www.maria-irk.ru В Англии кондитеры начали экспериментировать с пряностями, которые поставлялись из индийских колоний. www.maria-irk.ru Поначалу десерт больше напоминал пудинг из заварного крема с компотом и разными специями. www.maria-irk.ru
• Эволюция рецепта. www.tastingtable.com К XVIII веку трайфл стал более похож на современный вариант. www.maria-irk.ru Десерт готовили из трёх или более слоёв бисквита, пропитанного хересом или мадерой, варёных фруктов в желе, заварного крема со взбитыми сливками. www.maria-irk.ru
• Доступность. www.maria-irk.ru Поначалу сладкое блюдо было доступно только состоятельным людям, поскольку продукты для приготовления трайфла использовались довольно дорогие. www.maria-irk.ru Более доступным угощение стало уже в XX веке, когда появились консервированные фрукты, пудинги и желатин в пакетиках. www.maria-irk.ru
• Разнообразие вариантов. www.maria-irk.ru Существует множество рецептов трайфлов с добавлением разных фруктов, орехов, шоколада, алкоголя, крем-чиза. www.maria-irk.ru Вместо бисквитных коржей используют печенье или рулеты. www.maria-irk.ru

Считается, что трайфл попал в Америку через британских переселенцев и стал популярным среди жителей южного региона. www.cadburydessertscorner.com