Как создать глазурь для кейк-попсов без использования белого шоколада?

Для создания глазури для кейк-попсов без использования белого шоколада можно воспользоваться следующим рецептом: dzen.ru

Ингредиенты:

• 80 г сахара; dzen.ru
• 10 г муки (крахмала); dzen.ru
• 20 г какао; dzen.ru
• 100 г воды (молока); dzen.ru
• 35 г растительного масла (без запаха). dzen.ru

Приготовление:

1. Смешать сахар, муку, какао, воду (молоко) и растительное масло. dzen.ru
2. Варить на медленном огне 8–10 минут. dzen.ru

Также можно приготовить домашнюю глазурь из шоколада и сливочного масла: dailybaby.ru

Ингредиенты:

• шоколад (от цвета шоколада зависит цвет глазури) — 230 г; dailybaby.ru
• сливочное масло — 10 г. dailybaby.ru

Приготовление: растопить шоколад и сливочное масло в разных мисках на водяной бане. dailybaby.ru Смешать обе массы, остудить до состояния чуть ниже температуры тела — глазурь готова к работе. dailybaby.ru