Вопросы к Поиску с Алисой
Чтобы сохранить больше витамина С в картофеле при запекании, в том числе в микроволновке, рекомендуется запекать его в кожуре. dzen.ru
Также важно очищать картофель максимально тонким слоем, так как большинство полезных веществ находится под кожурой. dzen.ru
При этом полностью сохранить весь объём витамина С при готовке невозможно. www.m24.ru