Как соевый соус влияет на вкус и текстуру риса при варке?

Соевый соус при варке риса придаёт ему своеобразный аромат и восточный вкус. laksena.ru

Также благодаря соевому соусу рис не слипнется и останется рассыпчатым. vk.com Для этого перед варкой в кастрюлю можно добавить немного растительного масла или смальца. vk.com

При этом стоит учесть, что соевый соус уже солёный, поэтому количество соли нужно ограничить, чтобы блюдо не получилось пересоленным. vk.com

Пользователь

Время добавления