Вопросы к Поиску с Алисой
Содержание питательных веществ влияет на плотность молока следующим образом:
Плотность молока зависит от его состава, который может быть непостоянным и зависит от периода лактации животного, его породы, возраста, условий содержания и питания, способа доения и других факторов. moloko.group
Например, в первые недели после отела у коровы значительно повышается уровень белка, жиров и углеводов в молоке. vk.com Такое молоко называется молозиво и имеет плотность от 1037 до 1055 кг/куб.м. vk.com
Также плотность молока снижается при заболевании коров маститом (воспаление молочной железы). m.ok.ru
Естественным считается снижение плотности молока в весенне-зимний период, что связано с несбалансированностью рациона питания, прежде всего по минеральному составу. vk.com www.uvmilk.ru