Как сделать сангриту?

Рецепт сангриты: magazine.tabris.ru

Ингредиенты:

• томатный сок — 400 мл; magazine.tabris.ru
• апельсиновый сок — 200 мл; magazine.tabris.ru
• сок лайма — 4 ст. л.; magazine.tabris.ru
• тростниковый сахар — 4 ч. л.; magazine.tabris.ru
• соус табаско — 7–8 капель; magazine.tabris.ru
• морская соль по вкусу; magazine.tabris.ru
• чёрный молотый перец по вкусу; magazine.tabris.ru
• лёд — 1 горсть. magazine.tabris.ru

Приготовление:

1. В шейкере или блендере смешать апельсиновый и томатный соки. magazine.tabris.ru
2. Добавить к ним сок лайма, сахар, измельчённые соль и чёрный перец, соус табаско (его количество можно изменить в зависимости от вкусовых предпочтений). magazine.tabris.ru
3. Ещё раз всё перемешать и отправить напиток охлаждаться в холодильник. magazine.tabris.ru
4. Подавать сангриту в высоких стаканах со льдом, украсив долькой лайма или мятой и посыпав чёрным молотым перцем. magazine.tabris.ru

Ещё один рецепт: eda.ru

Ингредиенты:

• томатный сок — 2 стакана; eda.ru
• апельсиновый сок — ¼ стакана; eda.ru
• сок лайма — 1 столовая ложка; eda.ru
• коричневый сахар — 1 столовая ложка; eda.ru
• вустерширский соус — 1 чайная ложка; eda.ru
• табаско по вкусу; eda.ru
• морская соль по вкусу; eda.ru
• свежемолотый чёрный перец по вкусу. eda.ru

Приготовление:

1. В миске смешать томатный и апельсиновый соки. eda.ru
2. Добавить сок лайма (можно заменить на лимонный), коричневый сахар и ворчестерский соус. eda.ru
3. Добавить табаско по вкусу, посолить и поперчить. eda.ru
4. Закрыть плёнкой и охладить 1 час. eda.ru

Состав сангриты можно варьировать по вкусу, например, добавить репчатый лук, огурцы или сельдерей. ru.inshaker.com