Чтобы сделать черемуховую муку в домашних условиях, нужно: 2

1. Собрать черемуху с конца июля до начала сентября и высушить её. 2 Для этого можно использовать сушилку или духовку, разогретую до 50 градусов. 4
2. Перемолоть высушенные ягоды в кофемолке. 25 Вынимать косточки из ягод черемухи нет необходимости, поскольку именно они придают муке насыщенный запах. 5
3. Просеять муку через сито, чтобы избавиться от остатков кожуры и слишком крупных кусочков косточек. 2

Хранить такую муку можно 1 год с момента изготовления в закрытой сухой ёмкости. 2