Режим «Тесто-пельмени» в хлебопечке работает следующим образом: в форму для выпечки закладывают муку, соль, яйца и воду, затем выбирают соответствующую программу. 34 Обычно замес теста занимает 20 минут. 34

Когда хлебопечка начнёт работать, нужно посмотреть, какое состояние у теста. 4 Если оно слишком жидкое, следует добавить ещё пару ложек муки, а если слишком крутое — немного воды. 4

Перед приготовлением пельменей тесту нужно дать постоять при комнатной температуре ещё 40 минут — от этого оно станет ещё эластичнее и будет лучше раскатываться. 1

В разных моделях хлебопечек режим для приготовления теста для пельменей может отличаться, поэтому стоит внимательно читать инструкцию. 4