Рецепт приготовления яблочного пюре «Фрутоняня»: 2

Ингредиенты:

• яблоки — 3,5 кг или яблочное пюре — 3 кг; 2
• вода — 250 мл; 2
• сахар — 150 г. 2

Приготовление:

1. Яблоки порезать на четвертинки, тщательно вырезать огрызки, кожицу не снимать. 2
2. Положить в кастрюлю, засыпать сахаром и влить воду, перемешать, поставить на огонь, довести до кипения. 2
3. Кипятить 10 минут, если яблоки мягкие, и 15 минут, если твёрдые, периодически помешивая от дна. 2
4. Выключить огонь. 2
5. Горячие яблоки пюрировать погружным блендером. 2
6. Когда пюре готово, накрыть кастрюлю крышкой, вновь включить огонь, довести до кипения и сразу выключить. 2
7. Разлить по стерильным банкам, налить по горлышко и закрыть крышками. 2
8. Перевернуть вверх дном и дать остыть, кутать не нужно. 2

Ещё один рецепт яблочного пюре «Фрутоняня»: 5

Ингредиенты:

• яблоки — 1 кг; 5
• кешью — 1 ст. л.; 5
• соль — 2 щепотки. 5

Приготовление:

1. Нарезать произвольно яблоки прямо с кожурой и запекать в духовке 40 минут при температуре 180 градусов. 5
2. В блендер выложить ложку урбеча кешью, соль и запечённые яблоки, всё блендировать на высоких оборотах. 5