Как приготовить овсяное молоко в домашних условиях?

Рецепт овсяного молока из овсяных хлопьев: www.chefmarket.ru

Ингредиенты:

• овсяные хлопья (Геркулес) — 100 г; www.chefmarket.ru
• кипячёная вода — 1 литр. www.chefmarket.ru

Способ приготовления:

1. Поместите хлопья в стеклянную или пластиковую ёмкость. www.chefmarket.ru
2. Залейте их кипячёной водой. www.chefmarket.ru
3. Оставьте смесь на 10–12 часов настаиваться при комнатной температуре. www.chefmarket.ru
4. После того, как хлопья впитают жидкость, смесь перетрите до однородной массы при помощи блендера. www.chefmarket.ru
5. Процедите полученную жидкость при помощи сита с марлей. www.chefmarket.ru
6. Сцеженный напиток и есть овсяное молоко. www.chefmarket.ru

Оставшиеся хлопья на марле можно использовать для выпечки, добавлять в каши или фруктовое пюре. www.chefmarket.ru

Другие варианты приготовления овсяного молока:

• Из цельного овса. rskrf.ru Переберите овес, удалите испорченные зёрна и остатки соломы. rskrf.ru Затем залейте перебранный овес водой, так мелкий мусор всплывёт на поверхность и его будет легко удалить. rskrf.ru
• Из овсяной муки. rskrf.ru Самый полезный продукт получается из перемолотого в блендере или кофемолке цельного овса. rskrf.ru Муку можно приготовить из хлопьев «Геркулес» — просто мелко измельчить удобным для вас способом. rskrf.ru

Для приготовления овсяного молока без горчинки используйте продукты со сроком годности не «старше» 6 месяцев. rskrf.ru Также хлопья и мука будут горчить, если они хранятся в открытой пачке. rskrf.ru