Рецепт кислых конфет: 1

Ингредиенты:

• 1 стакан сахарного песка; 1
• 1/2 стакана лимонного сока; 1
• 1 ст. ложка кукурузного крахмала; 1
• пищевые красители (по вкусу); 1
• 1 чайная ложка лимонной кислоты; 1
• желатин (1 ст. ложка). 1

Приготовление:

1. Смешать сахарный песок и лимонный сок в кастрюле, варить на медленном огне 10 минут. 1
2. Добавить кукурузный крахмал, перемешать и варить ещё 2 минуты. 1
3. Снять с огня, добавить пищевые красители, лимонную кислоту и желатин. Хорошо перемешать. 1
4. Разлить по формочкам и оставить до застывания на 2–3 часа. 1
5. Готовые конфеты вынуть из формочек. 1

Другие рецепты кислых конфет можно найти на сайтах:

• vsedeserti.ru. 2