Как приготовить кофе «Монарх»?

Рецепт чёрного кофе «Якобс монарх», сваренного обычным способом: vkusno-gotovim.com

Ингредиенты:

• кофе — 4 чайные ложки; vkusno-gotovim.com
• вода — 1,5 стакана; vkusno-gotovim.com
• 1 чайная ложка ледяной воды; vkusno-gotovim.com
• сахар — по вкусу. vkusno-gotovim.com

Приготовление:

1. В джезву залить воду не полностью, довести до кипения. vkusno-gotovim.com
2. Снять с огня, всыпать в кипяток порошок кофе из расчёта 4 чайные ложки на 1,5 стакана воды, осторожно перемешивая ложечкой до образования пены. vkusno-gotovim.com
3. Вновь поставить на малый огонь. vkusno-gotovim.com
4. Как только шапка пены поднимется, джезву снять с огня, влить туда 1 чайную ложку ледяной воды и тут же разлить по чашкам. vkusno-gotovim.com Сахар подать отдельно. vkusno-gotovim.com

Ещё один рецепт — кофе «греческий монарх»: cezve.guru

Ингредиенты:

• 2 чайных ложки греческого кофе Люмидис (LOUMIDIS); cezve.guru
• 1 чайная ложка кофе Якобс Монарх (Jacobs Monarch); cezve.guru
• 1,5 ложки сахара; cezve.guru
• 150 мл воды. cezve.guru

Приготовление: варить на 20% дольше обычной варки сортов мельчайшего помола. cezve.guru