Как приготовить кекс в микроволновке?

Рецепт шоколадного кекса в микроволновке в кружке за 5 минут: menunedeli.ru

Ингредиенты:

• мука — 2 ст. л.; menunedeli.ru
• молоко — 2 ст. л.; menunedeli.ru
• какао-порошок — 1 ст. л.; menunedeli.ru
• сахар — 1,5 ст. л.; menunedeli.ru
• масло подсолнечное — 1 ст. л.; menunedeli.ru
• разрыхлитель теста — 1 ч. л.; menunedeli.ru
• яйцо — 1 шт.; menunedeli.ru
• соль — 1 щепотка. menunedeli.ru

Приготовление:

1. Вбить яйцо в небольшую миску. menunedeli.ru
2. Влить в миску молоко, добавить щепотку соли и порцию сахара. menunedeli.ru Всё смешать до однородности с помощью венчика. menunedeli.ru
3. Добавить растительное масло в жидкое тесто и ещё раз всё хорошо перемешать. menunedeli.ru
4. Смешать все сухие ингредиенты: муку, какао и разрыхлитель. menunedeli.ru После их нужно просеять в миску к тесту через сито. menunedeli.ru
5. Вымешать тесто с мукой, какао и разрыхлителем до однородной шоколадной массы. menunedeli.ru Масса должна быть не слишком густой и плавно стекать с венчика. menunedeli.ru
6. Смазать внутренние стенки и дно кружки растительным маслом с помощью кухонной кисточки. menunedeli.ru
7. Влить жидкое тесто в кружку и поставить в микроволновку на 2 минуты на мощность 600–750 ват. menunedeli.ru
8. Достать готовый кекс из микроволновки. menunedeli.ru Будьте аккуратны с кружкой, она будет очень горячей. menunedeli.ru

Советы:

• тесто должно быть жидковатым, напоминать нежирную сметану, иначе выпечка будет жёсткой; www.lg.com
• форма или кружка должны быть заполнены тестом на две трети; www.lg.com
• настраивайте таймер на минимальное время готовки, указанное в рецепте; www.lg.com
• кексы, приготовленные в микроволновке, будут без румяной корочки, но их можно украсить глазурью или кремом. www.lg.com