Для приготовления чевапчичи от «Мираторг» понадобятся: 2

• фарш качественного мяса; 2
• специи для мяса (по вкусу); 2
• лук; 2
• хлебные лепёшки (опционально). 2

Шаги приготовления: 2

1. Подготовьте фарш, добавив в него специи по вкусу. 2 «Мираторг» рекомендует использовать свои мясные специи для достижения наилучшего вкуса. 2
2. Добавьте в фарш мелко нарезанный лук и хорошо перемешайте. 2
3. Сформируйте небольшие овальные котлеты из фарша и выложите их на раскалённую сковороду с небольшим количеством растительного масла. 2
4. Жарьте котлеты на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон. 2
5. Подавайте чевапчичи с хлебными лепёшками и соусом на выбор. 2

Ещё один рецепт — запечённые чевапчичи с овощами: 5

1. Нарежьте кубиками болгарский перец, томаты, репчатый лук и корень сельдерея. 5
2. Добавьте зелень и обжарьте овощи в смеси устричного и соевого соусов в течение одной минуты. 5
3. Выложите колбаски на противень колодцем и скрепите шпажками. 5
4. Уложите в колодец овощную начинку, присыпьте сверху тёртым сыром. 5
5. В течение семи минут запекайте чевапчичи в духовке при температуре 180 °С. 5