Чтобы заварить зелёный кофе, можно воспользоваться следующими способами:

• В турке. 14 Мелко перемолотые зёрна (1–2 чайные ложки) засыпают в турку и заливают холодной водой. 1 Нагревают до того момента, пока вода не начнёт закипать, и снимают с огня. 4

• В кофеварке или кофемашине. 1 Требуемую дозу молотых зёрен закладывают в отсек для зёрен, наполняют соответствующий резервуар водой и включают устройство. 1

• Во френч-прессе. 1 Берут зёрна зелёного кофе грубого помола или целые. 1 Колбу френч-пресса прогревают кипятком. 1 Засыпают зёрна (3 чайные ложки), отдельно кипятят воду, после её закипания ждут около 4 минут (чтобы вода стала 90 градусов), и заливают зёрна. 1 Настаивают 4 минуты. 1

Заваривают зелёный кофе из расчёта 2–3 столовые ложки на стакан воды (200 миллилитров). 3 Свежезаваренный кофе нужно настоять в течение 5–7 минут, чтобы зёрна отдали кофейному настою свой аромат и содержащиеся в них полезные вещества. 3

Зелёный кофе противопоказан при некоторых заболеваниях, поэтому перед его употреблением рекомендуется проконсультироваться с врачом. 3