Как правильно выбрать сладкий банан?

Чтобы выбрать сладкий банан, стоит обратить внимание на следующие параметры:

• Кривизна. life.ru Искривлённые бананы, как правило, вкуснее и слаще прямых. life.ru
• Твёрдость. life.ru Недозрелые бананы более твёрдые, а их кожура не эластична. life.ru Перезрелые фрукты мягкие, но от них остаётся ощущение «клейкости» внутри. life.ru Лучше выбирать бананы с эластичной кожурой, которые на ощупь не продавливаются, но при этом и не слишком твёрдые. life.ru
• Цвет. life.ru klops.ru Зрелые бананы обычно имеют нежно-жёлтый цвет. life.ru Если есть слегка золотистые, лучше съесть их в тот же день — они очень спелые. life.ru
• Тёмные пятна на кожуре. life.ru Если их всего несколько — это означает, что банан спелый и уже достаточно сладкий. life.ru Если же кожура начала темнеть во многих местах — это указывает на перезрелость. life.ru

Также самые вкусные бананы отличаются округлой формой, неребристой поверхностью, упругостью и не слишком интенсивным ароматом. www.rbc.ru