Как правильно сварить овсяную кашу на молоке, чтобы она получилась вкусной и не пригорела?

Чтобы сварить овсяную кашу на молоке и избежать пригорания, можно следовать таким рекомендациям:

• Выберите подходящую ёмкость. www.belnovosti.by Не используйте эмалированную кастрюлю, а также ёмкости с тонкими стенками. www.belnovosti.by Лучше всего подойдут толстостенные кастрюли, которые равномерно распределяют тепло. www.belnovosti.by

• Промыйте овсяные хлопья. www.belnovosti.by Это поможет очистить их от скопившейся на поверхности муки, которая может привести к прилипанию. www.belnovosti.by

• Поменяйте последовательность приготовления. www.belnovosti.by Налейте в кастрюлю воды на 1 см, доведите её до кипения, посолите. www.belnovosti.by Затем добавьте нужный объём молока или воды и всыпьте овсяные хлопья. www.belnovosti.by

• Смочите стенки кастрюли водой. www.belnovosti.by Это поможет молоку не прилипнуть к стенкам сразу. www.belnovosti.by

• Варите на слабом огне. www.belnovosti.by Каша не пригорит, если готовить её на самом маленьком огне. www.belnovosti.by

• Время приготовления зависит от вида овсяных хлопьев. dzen.ru Хлопьям достаточно повариться 10–15 минут. dzen.ru Если используется крупа, то варить её нужно около 30 минут. dzen.ru

• Дайте каше настояться. dzen.ru Накройте кастрюлю крышкой, укутайте полотенцем и оставьте на 15–20 минут. dzen.ru