Рецепт салата с фриллисом и помидорами: 2

Ингредиенты:

• салат «Фриллис» — 1 пучок; 2
• помидоры — 3–5 штук; 2
• кунжут — 1 чайная ложка; 2
• масло растительное — 1,5 ст. ложки; 2
• соль — 3 щепотки; 2
• перец чёрный молотый — 1 щепотка. 2

Приготовление:

1. Разберите пучок салата на части, срежьте стебли и промойте листья в воде. 2 Стряхните несколько раз, удаляя лишнюю жидкость, и выложите на тарелку в глубокую ёмкость. 2
2. Помидоры промойте в воде, вырежьте зелёные сердцевинки и нарежьте овощи ломтиками прямо в ёмкость к салату. 2
3. Промойте петрушку и измельчите, добавьте к помидорной нарезке. 2
4. Посолите и поперчите салат, добавьте семена кунжута и влейте растительное масло. 2 Лучше всего использовать оливковое холодного отжима. 2
5. Подайте приготовленный салат к столу сразу же после его приготовления. 2

Ещё один рецепт — салат фриллис с овощами и сыром сиртаки: 34

Ингредиенты:

• салат фриллис — 4 шт.; 3
• сыр сиртаки — 75 г; 3
• огурец — 1/2 шт.; 3
• помидор — 1 шт.; 3
• лук красный — 20 г; 3
• масло растительное — 1 ст.л.; 3
• соль по вкусу. 3

Приготовление:

1. Листья фриллиса нарежьте на крупные кусочки или просто порвите его руками. 3
2. Помидоры и огурец помойте, после чего вытрите полотенцем и нарежьте. 3 Огурцы — на нетолстые четвертинки, помидоры — также некрупно. 3
3. Красный лук нарежьте тонкими перьями. 3
4. Положите все подготовленные овощи и фриллис в одну тарелку, добавьте ложку растительного масла, соль и перемешайте. 3
5. Сыр сиртаки нарежьте на примерно одинакового среднего размера кубики. 3
6. Сверху на салат положите на расстоянии друг от друга сиртаки. 3 Салат готов. 3