Как правильно хранить сушеные помидоры в домашних условиях

Несколько способов хранения сушёных помидоров в домашних условиях:

При комнатной температуре. www.vseinstrumenti.ru Сушёные помидоры можно хранить в герметичных контейнерах в течение 2–4 месяцев. www.vseinstrumenti.ru Перед тем как закрыть контейнер крышкой, нужно убедиться, что овощи полностью остыли. www.vseinstrumenti.ru

В холодильнике. www.vseinstrumenti.ru В герметичных контейнерах или пакетах на молнии заготовки хранятся до 6 месяцев. www.vseinstrumenti.ru Также сушёные помидоры можно хранить в масле. www.vseinstrumenti.ru В таком виде их срок годности увеличивается до 1 года. www.vseinstrumenti.ru Томаты следует выложить в стерилизованную банку с вакуумной крышкой, добавить к ним любимые специи и залить оливковым маслом так, чтобы оно полностью их покрыло. www.vseinstrumenti.ru

В морозилке. www.vseinstrumenti.ru Помидоры хранятся до 1 года. www.vseinstrumenti.ru Их нужно разложить на подносе в один слой и заморозить, после чего переместить овощи в пакеты для заморозки. www.vseinstrumenti.ru

В таре из дерева или картона. www.tvcook.ru Дно тары выстилают плотной упаковочной бумагой или вощёной бумагой, а сушёные помидоры укладывают плотно слоями, перекрывая их концами бумаги слой за слоем. www.tvcook.ru Помидоры, уложенные в такую тару, хранятся в сухих, но прохладных, хорошо проветриваемых и вентилируемых помещениях, на самых высоких полках в отдельности от других продуктов, при температуре от 1 до 10 градусов тепла. www.tvcook.ru

Независимо от способа, всегда нужно следить за отсутствием влаги в сушёных томатах — именно она чаще всего становится причиной порчи. elementaree.ru