Как правильно хранить малиновое конфи для торта

Для правильного хранения малинового конфи для торта рекомендуется:

• Использовать герметичную тару. telegra.ph Конфи лучше всего хранить в плотных контейнерах или зип-пакетах. telegra.ph Это поможет защитить его от воздействия воздуха и влаги, которые могут привести к порче. telegra.ph
• Разделить на порции. telegra.ph Заранее нужно определить порции, которые планируется использовать за один раз. telegra.ph Это важно, потому что повторно замораживать конфи нельзя. telegra.ph
• Хранить в холодильнике или морозилке. telegra.ph Холодильник подходит для краткосрочного хранения, а морозилка — для длительного. telegra.ph

В холодильнике конфи можно хранить до 3 месяцев, при этом температура должна быть стабильной и не превышать +4 °C. telegra.ph В морозильной камере конфи сохранится в течение 2–3 месяцев. paulinecakeclub.ru При этом важно держать заготовку подальше от продуктов с сильными ароматами, чтобы конфи не пропиталось их запахом. food.ru